En Estados Unidos, un restaurante hispano atiende a clientes que hablan español, inglés o ambos. Un menú bilingüe bien hecho quita dudas, acelera los pedidos y hace que alguien que no conoce tu cocina se anime a probarla.
No traduzcas el nombre del plato: explícalo
“Pupusa revuelta” no necesita traducción; necesita una descripción. Mantén el nombre original y añade una línea en inglés:
Pupusa revuelta — Handmade corn tortilla stuffed with pork, beans and cheese. Served with curtido and tomato salsa.
Una estructura que funciona
- Nombre del plato en su idioma original, en negrita.
- Descripción corta en inglés (y en español si el nombre no lo explica).
- Precio.
- Iconos sencillos si aplican: picante, vegetariano, sin gluten. Solo si es cierto y lo has comprobado.
Palabras que conviene explicar
Curtido, chicharrón, loroco, birria, consomé, horchata, tamal de elote, plátanos fritos… Para ti son obvias; para un cliente nuevo pueden ser la razón de no pedir. Una explicación de 8–12 palabras basta.
Errores comunes
- Traducción automática sin revisar: “chile relleno” convertido en “filled chili” sin decir con qué.
- Dos menús distintos (uno en inglés y otro en español) con precios o platos que no coinciden.
- Letra diminuta por intentar meter los dos idiomas en una sola página: mejor dos columnas o una página más.
Dónde publicarlo
En tu web (como texto, no solo PDF), en tu Perfil de Google y en las apps de delivery. Que los tres digan lo mismo. Más ideas en 7 errores del menú en el celular.
En LocalDual preparamos tus textos públicos en inglés, español o ambos, revisados por una persona. Pide la revisión gratis y te diremos qué platos conviene explicar primero.
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